Verpflegung

Mit unserem abwechslungsreichen Speiseplan möchten wir Ihnen eine Freude bereiten und Ihren Aufenthalt bei uns ein klein wenig angenehmer gestalten.

Auf den folgenden Seiten finden Sie unsere vielseitigen Menüs und Kostarten. Sie können sich Ihre Mahlzeiten aus den einzelnen aufgeführten Speisen jeden Tag selber nach Lust und Appetit zusammenstellen. Unser Angebot besteht aus zwei verschiedenen Mittagmenüs, zwei Abendessen und jeweils einem vegetarischen Gericht. Ihr Frühstück können Sie à la carte aus dem reichhaltigen Angebot selber auswählen. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Kombinieren.

Essenszeiten

  • Frühstück: 07.15 Uhr und 08.00 Uhr
  • Mittagessen: 11.15 Uhr und 12.00 Uhr
  • Abendessen: 17.00 Uhr und 17.45 Uhr

Vielseitigkeit

Menüwahl/Tausch

Nutzen Sie die Möglichkeit aus verschiedenen Menüs auszuwählen. Beim Mittagessen besteht zusätzlich die Möglichkeit, einzelne Komponenten nach Wunsch auszutauschen.

Menümappe

Nähere Angaben zum Angebot finden Sie in der Menümappe "Aus unserer Küche", welche in Ihrem Zimmer aufliegt oder erkundigen Sie sich beim Service Hotellerie oder bei der Pflege. Die Konsumation wird auf separate Rechnung belastet.

Ausnahmen / spezielle Kostformen

Wenn Sie eine Spezial-Ernährungsform benötigen, wird diese von der Ärztin/vom Arzt verordnet.

Der Service Hotellerie wird Sie jeweils am Vortag nach Ihren Essenswünschen für den nächsten Tag fragen. Wieviel Sie essen wollen, bestimmen Sie selber. Als Portionengrössen stehen Ihnen eine halbe, eine normale oder eine grosse Portion zur Auswahl. Am Eintrittstag können wir Ihnen aus organisatorischen Gründen nur das Tagesmenü anbieten.

Mir wünsched en Guete!

Frühstück und Zwischenmahlzeiten

Früstück à la carte! Stellen Sie sich Ihr Frühstück aus mehr als 40 Komponenten selbst zusammen. So gelingt ein erfolgreicher Start in den Tag.

Ein Auszug aus unserem Angebot

Frühstück

  • Orangensaft, Säfte
  • Kaffee, Milch, Ovo, Caotina, Tee
  • Weggli, Ruchbrot, Vollkornbrot, Zwieback
  • Butter, Konfitüre, Gelee, Honig
  • Käse, Joghurt, Birchermüesli

Zwischenmahlzeiten

Wählen Sie sich aus unserem Angebot Ihre Zwischenmahlzeit aus.

  • Früchte, Apfelmus
  • Fruchtsalat
  • Joghurt
  • Ruchbrot

Mittagessen

Wählen Sie eines der täglich wechselnden Menüs oder nutzen Sie die Möglichkeit, daraus die verschiedenen Komponenten frei zu kombinieren.

Menüs

Menü eins

Traditionelle Schweizerküche ergänzt mit internationalen Gerichten

Vegetarisches Menü

Vegetarische Vollkost

Menü zwei

Die Alternative zum Menü eins

Geschnitten / weiches Menü

Klein geschnitten und weich gekocht

Zusätzliche Alternativen

Spaghetti mit Tomaten- oder Bolognesesauce, Suppen, alternative Beilagen wie z.B. Kartoffelstock, Saisongemüse und hausgemachte Glacé etc.

Abendessen

Angebot

Am Abend bieten wir Ihnen nebst den täglich wechselnden Menüs folgende Alternativen:

  • Café complet
  • Birchermüesli
  • Salatteller/Vegetarischer
  • Salatteller
  • Käseteller
  • Fleischteller
  • Wähen
  • Brei

Getränke

Die unten aufgeführten Getränke können Sie bei den für Sie zuständigen Pflegenden bestellen. Die Konsumationen werden Ihnen auf der Spitalrechnung belastet.

Mineralwasser Für Patienten
Passugger (mit Kohlensäure)1 l offeriert vom Haus
Allegra (ohne Kohlensäure)1 l offeriert vom Haus
Süsse Mineralwasser  
Coca - Cola45 clCHF 4.00
Coca - Cola zero45 clCHF 4.00
Rivella rot50 clCHF 4.00
Rivella blau50 clCHF 4.00
Fanta Orange45 clCHF 4.00
Apfelschorle50 clCHF 4.00
Elmer Citro50 clCHF 4.00
Fuse Tea50 clCHF 4.00
Fruchtsäfte  
Orangensaft Michel33 clCHF 3.80
Bodygard Michel33 clCHF 3.80
   
Kaffee / Tee  
Espresso, Kaffee crème, Cappuccino, Schale CHF 3.60
Doppelter Espresso CHF 4.80
Latte macchiato CHF 4.60
Tee CHF 2.90
Alkoholische Getränke  
Weisswein  
Fendant Rapilles Provins AOC20 clCHF 9.00
Aigle AOC Obrist20 clCHF 9.00
Aigle AOC les Murailles H. Badoux
CHF 18.00
   
Rotwein  
Merlot Ticion Provins AOC25 clCHF 9.00
Dôle du Valais Graveline Provins AOC20 clCHF 9.00
   
Bier  
Müllerbräu Badener Gold3.3 dlCHF 4.40
Müllerbräu alkoholfrei3.3 dlCHF 4.40
Preise inkl. MWST