Vorträge / Schulungen

Als Spezialistinnen und Spezialisten sowohl für die Ernährung gesunder als auch kranker Menschen führen wir im KSB Gruppenschulungen durch und halten Vorträge.

Unser Publikum umfasst dabei Patientinnen und Patienten sowie medizinisches Fachpersonal. Auf Anfrage machen wir Schulungen oder Vorträge auch für externe Partner. Gerne bringen wir interessierten Laien und Fachpersonen aus dem Gesundheitswesen das breite Spektrum der Ernährungsberatung und –therapie näher.

Gesunde Ernährung ist heutzutage in aller Munde und wird mit einem aktiven und bewussten Lebensstil assoziiert. Zudem gewinnt sie in der Behandlung und Prävention von Krankheiten mehr und mehr an Bedeutung. Es gilt dabei, zwischen fundierten wissenschaftlichen Erkenntnissen und Mythen zu unterscheiden.

Die Auseinandersetzung im Spannungsfeld zwischen diesen beiden Gegenpolen sowie der ständige Fortschritt in der Forschung bieten immer wieder Anlass für Weiterbildungen und kritische Diskussionen. Unsere Aufgabe als Ernährungsfachpersonen besteht darin, zu aktuellen Themen Stellung zu beziehen und unser Wissen weiterzugeben.

Gruppenschulung Bariatrie

Zur Vorbereitung auf die bariatrische Operation, nehmen alle unsere Patienten und Patientinnen an drei Gruppenschulungen teil. Dabei vermitteln wir Ihnen interaktiv die notwendigen Informationen, um sie ideal auf die Operation vorzubereiten. Die Schulungen beinhalten folgende Themen: ausgewogene Ernährung und Ernährung nach der Operation, Eiweiss und Multivitamine, Körperzusammensetzungsmessung, Carboloading, Kostaufbau und Bewegung. Gleichzeitig besteht die Möglichkeit untereinander Kontakte zu knüpfen und sich gegenseitig auszutauschen.