Habe ich eine Laktose­intoleranz?

Wenn es nach jedem Müesli mit Milch im Bauch rumort und die Toilette kaum nah genug sein kann, ist der Fall meistens klar. Laktoseintoleranz äussert sich aber nicht immer so deutlich. Auch Blähungen oder Verstopfungen sind Symptome. Der Grund für die Beschwerden: Es mangelt am Verdauungsenzym Laktase, das den Milchzucker aufspaltet. Ohne dieses Enzym passiert der Milchzucker unverdaut den Darm und vergärt im Dickdarm. Das führt zu den typischen Beschwerden. Bei Betroffenen treten die Symptome aber nicht nur nach dem Verzehr von Milchprodukten auf. Konsultieren Sie bei Beschwerden unbedingt einen Arzt.

Manche Betroffene können noch Laktose verdauen, meistens aber nicht mehr viel. Andere leiden schon nach einem Schluck Milch an starken Verdauungsproblemen. Ein Verzicht auf Milchprodukte bringt deshalb meistens Linderung. Zudem können Laktase-Tabletten dem Körper helfen, Laktose zu verdauen. Allerdings sprechen nicht alle Betroffenen gleich gut darauf an.

Für viele Milchprodukte gibt es einen Ersatz, wie verschiedene pflanzliche «Milchdrinks» aus Soja oder Hafer. Aber auch Produkte, denen der Milchzucker künstlich entzogen wurde, sind eine Möglichkeit. Davon gibt es unter anderem Joghurts oder auch Milch. Sie versorgen den Körper, wie ihre laktosehaltigen Pendants, mit Kalzium. Andere gute Quellen des Mineralstoffs sind grüne Gemüse wie Broccoli oder Blattspinat, frische Kräuter oder auch Nüsse.